みなさん、ヨーグルトコーヒーをご存知ですか?
私自身、腸活をしていて「コーヒーとヨーグルトってどっちも好きだけどうまいこと一緒に摂取できないかな…」と思っていたところ、なんとありました!笑
嘘のような本当に存在する「ヨーグルトコーヒー」。
この記事ではそのヨーグルトコーヒーのレシピや、「ヨーグルトコーヒーを作りたいけど忙しくて作れない!」というお忙しい方にもおすすめな腸活コーヒーなどもご紹介します!
ヨーグルトコーヒーって何?
ではそもそも、ヨーグルトコーヒーとはなんなのでしょうか。
ベトナム発のコーヒー×ヨーグルトの組み合わせドリンク
発祥はベトナム・ハノイ。
ベトナムといえば、コーヒー文化が発達している国であり、「ベトナムコーヒー」という国の名前がついたコーヒーもあるほど。
そんなコーヒーの生産量・消費量ともに多いベトナムで生まれたのがヨーグルトコーヒーなのです。
ヨーグルトコーヒーの効果は?
実はヨーグルトコーヒーを摂取すると、さまざまな効果が期待できると言われています。
ではその効果とはなんでしょう?
ダイエット
コーヒーにヨーグルトを加えるので、普通のコーヒーよりも腹持ちが良くなります。
現在コーヒーを一食に置き換えるダイエットほうがありますが、
コーヒーだけではお腹が減ってしまうという方には、このヨーグルトコーヒーを食事に置き換えると
コーヒーだけ飲む時よりもお腹が満たされるので、おすすめです。
腸内環境改善
ヨーグルトにはたくさんの乳酸菌が入っています。
ヨーグルトだけ食べるのが苦手…という方も、コーヒーと一緒に摂取することで摂取しやすくなります。
生きて腸まで届く乳酸菌選び、ヨーグルトコーヒーを作ることで便秘の解消にもつながります。
タンパク質補給で美容に効果的
ヨーグルトにはタンパク質も豊富に含まれていることから、
ダイエット中や、忙しい日々で十分にタンパク質を摂取できていない方は、タンパク質不足に陥りがちです。
タンパク質不足になると、タンパク質でできている肌や筋肉、髪なども潤いや質が低下してきてしまいます。
そんな方にも手軽にタンパク質を摂取できるヨーグルトコーヒーはとてもおすすめです。
ヨーグルトコーヒーレシピをご紹介
作り方は至って簡単!
1.コップにヨーグルトと練乳を入れ、混ぜ合わせます。
2.上からコーヒーを注ぎ入れ、よく混ぜます。
ヨーグルトとコーヒーの量は1:1を基本に作ってみてください。
お好みでヨーグルトや練乳の量を変えてもいいですね。
本場ベトナムではホットで濃いめに抽出したコーヒーが使用されるようですので、
使用するコーヒーはホットで、濃いめに抽出するか、深煎りのものがおすすめです。
ヨーグルトコーヒーアレンジレシピ
味の調整はそれぞれの味の好みで多少変化させることはできますが、
それでも「練乳たくさん使うと糖分が心配…」や「ヨーグルトの酸味が苦手…」
などのお声も出てきそうですよね。
そういった方たちに向けて、私自身がやってみた、練乳の代わりに使うおすすめ甘味料をご紹介します!
はちみつ
ヨーグルトにはハチミツが合いますよね。
コーヒーにもハチミツを使って甘みを足すことがありますので、
代わりにやってみましたが、とても美味しかったです!
オリゴ糖
スーパーなどにもよく売っているオリゴ糖もおすすめです。
オリゴ糖自体が腸に良い働きをもたらしてくれますし、
味自体もクセがないので、腸活をより進めたい方にはピッタリです。
忙しい方に!すぐできる腸活コーヒー
いかがでしたか?
ここまで読んでいただきましたが、「そもそもコーヒー淹れる時間がないよー!」という方もいらっしゃるかもしれません…。
そんなお忙しい方にはこちらがおすすめ!
お湯でさっと溶けるので、「朝コーヒー飲みたいけど淹れる時間も飲む時間もない!」
という方は、これをお湯で溶かしてタンブラーに入れて外出して飲めますね。
しかもそれだけで腸活までできてしまうなんて…!
楽天スーパーセールの時などにチェックしておくのもいいですね!
ということで忙しい人にとてもおすすめなコーヒーをご紹介しました。
お時間ある休日や1人時間などでぜひヨーグルトコーヒーも楽しんでみてくださいね!
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